¿Qué es ArtesAna?

Tras varias generaciones de expertas reposteras que colmaban las mesas familiares de pasión culinaria, se rescatan estos conocimientos en la persona de Ana Ochoa Naveiras. Una apasionada de la cocina que ha conseguido rescatar antiguas recetas, perfeccionadas a lo largo de varias generaciones, para mejorar sus carencias y perfeccionar su elaboración. Con el máximo respeto por estas recetas tradicionales que con tanto mimo cocinaron las abuelas del occidente asturiano, los productos se elaboran de manera artesanal respetando modos, temperatura y tiempos que permiten obtener un resultado óptimo.

Gracias a varias ayudas de la Unión Europea, con la participación en cursos de gestión empresarial, y con la colaboración desinteresada de personas que nos han prestado un gran apoyo, ArtesAna es hoy una realidad a la conquista de los paladares más exigentes.